Quando i sogni si avverano!
Tante sono le interpretazione date a questo vino nel corso degli anni, come tante sono le etichette che si sono susseguite, fino ad arrivare ad oggi in cui i puntini di sospensione indicano la parte di frase che non c’è più ma che lascia, ad ognuno di noi, una libera interpretazione, quasi a volerci ricordare che i sogni, se si desidera, possono avverarsi. Minerale, profumato e suadente, questo Chardonnay barricato è una meraviglia, per gli occhi e per il palato!
Colore giallo dorato luminoso dalle delicate sfumature verdoline, profuma di frutta matura, miele millefiori, crema pasticciera al limone ed erbe aromatiche, su uno sfondo ricco di sensazioni minerali gessose. Assaggio morbido, robusto e ricco di speziature, è sorretto da una vivace freschezza che contribuisce a mantenere un perfetto equilibrio. Infinita la persistenza di vaniglia.
Ideale da accompagnare a piatti con un'importante persistenza aromatica come un risotto ai funghi porcini o dei tagliolini al tartufo!
Abbinalo con:
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Jermann
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Chardonnay
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Regione
Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione
Farra d'Isonzo (GO)
Annata
2021
Formato
1.5L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento