Che sapore ha la semplicità
È un vino che arricchisce il gusto e l’anima, che colpisce per la sua immediatezza, sincerità di gusto e piacevolezza di beva, di quei vini così buoni che ne serve almeno 1 litro perché, quando li stappi, creano subito convivialità! Da uve 100% Cesanese, cresciute seguendo i dettami di un regime biologico, il Vino Elementare Rosso è un assaggio tutto da godere, tra i più tipici della zona di Zagarolo, che si concede con una beva affascinante ed immediata. Apparecchiate la tavola o preparate il cesto da pic-nic, invitate qualche amico e il gioco è fatto!
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso evoca chiare note di frutti di bosco croccanti, poi liquirizia e violetta con una leggera espressione erbacea che ricorda la felce. Assaggio di buon corpo, mostra un’anima prevalentemente fruttata, un giusto tenore tannico e una sincera sapidità che sfuma, leggermente, ammandorlata.
Con pane e salame, formaggi misti stagionati, è delizioso con polpette al pomodoro e, perché no, spaghetti alla gricia.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Federici
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Cesanese
Denominazione
Lazio IGP
Regione
Lazio
Zona di Produzione
Zagarolo-Castelli Romani
Annata
2021
Formato
1L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Filosofia
Biologici
Allergeni
Solfiti
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