Mito intramontabile
Il Vermouth è un prodotto storico che esprime la grande tradizione italiana di realizzare vini aromatizzati; Giulio Cocchi ha intrapreso con passione e dedizione questa strada elevando il suo "Americano" come autentica eccellenza della sua gamma. Chiamato così per il suo aroma amaricato, è prodotto con continuità dal 1891 secondo l'originaria ricetta già da allora completamente naturale: il vino bianco viene aromatizzato con estratti ricavati dall'infusione a freddo in alcool di erbe e spezie, fiori delle artemisie, radice di genziana, scorza di arancio, senza alcuna aggiunta di coloranti artificiali. Il risultato è quello di un nettare davvero perfetto per aperitivi in buona compagnia.
Giallo paglierino trasparente e luminoso, rivela al naso un accattivante mix di sensazioni amaricanti e speziate che rimandano alla scorza d'arancia, sambuco, artemisia e china. Al palato è coerente con i raffinati sentori dell'olfatto, caldo e avvolgente, con una gradevole scia balsamica in chiusura. Di grande persistenza.
Può essere servito freddo in bicchieri tumbler con una fettina di arancio oppure , in versione spritz, versato in un calice con l'aggiunta di spumante secco. Riempendo il bicchiere di ghiaccio tritato, allieta le calde giornate estive senza rinunciare alla tipica nota amara anche se più diluito.
Informazioni tecniche
Categoria
Vermouth
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Giulio Cocchi Spumanti srl
Nazione
Italia
Varietà Vermouth
Bianco
Gradazione
16,5%
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Formato
0.75L
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