Viaggio nel tempo
Se nel vino i tempi sono lunghi, nello Champagne lo sono ancora di più: si dilatano, assoggettati alle vendemmie, alle grandini, al caldo. Così capita, in un’annata particolarmente benedetta, di decidere di fare un grande Champagne, che possa raccontare l’essenza del suo terroir, in ogni singola sfumatura. È così che nasce Amour de Deutz, quintessenza dello Chardonnay. Una bollicina prodotta solo nelle annate ritenute davvero eccellenti e, ancora una volta, figlia di una lunga attesa, con affinamenti sui lieviti che possono variare dagli otto ai nove anni. Semplicemente strepitosa questa verticale, ancor di più perché nel formato Magnum che ne esalta la purezza, l’eleganza e la raffinatezza. Bottiglie, è proprio il caso di dirlo, ‘pizzicate dagli angeli’…
Per l'aperitivo ma, comodamente, a tutto pasto.
La cassetta contiene:
- 1 bottiglia Amour De Deutz Brut Millésimé 2008 (Magnum)
- 1 bottiglia Amour De Deutz Brut Millésimé 2009 (Magnum)
- 1 bottiglia Amour De Deutz Brut Millésimé 2010 (Magnum)
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Deutz
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Aÿ
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay
Annata
2008 - 2009 - 2010
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
5 °C
Temp. Max di Servizio
7 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Formato
1.5L
Tipologia
Blanc de Blancs
Dosaggio
Brut
Affinamento
da 8 a 9 anni sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Commento