La riscossa del Vermouth
Eccellente come aperitivo, fondamentale nella miscelazione, perfetto a fine pasto in purezza: con il suo gusto antico e la sua forza evocativa il Vermouth sta pian piano conquistando il palato degli italiani ed ha un ruolo centrale nelle bottigliere dei bar. Il "Q" Rosso è un Vermouth che nasce dalla passione di Oscar Quagliarini, famoso mixologist per i profumi, le erbe officinali e le spezie, che beneficia delle molteplici conoscenze acquisite durante il suo lungo soggiorno in Francia, lontano dai clamori della ville lumiere e delle sue mode. Ed è forse a questo tanto peregrinare che il "Q" Rosso deve il suo carattere deciso e la sua versatilità. Profumato, fresco e dinamico, questo Vermouth si inserisce nel solco delle migliori tradizioni italiane e francesi, in una bottiglia che, appena aperta, rischia di finire subito.
Rosso profondo con riflessi aranciati. Al naso si offre generosamente su una base forte di spezie decise come il rabarbaro, la liquirizia e la genziana, è stato costruito un lato gentile di camomilla, sambuco e vaniglia. In bocca il profumo si traduce in un gusto pieno, morbido, venato dalla tipica nota amara che accompagna il sorso e si allunga piacevolmente nel finale.
Informazioni tecniche
Categoria
Vermouth
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Antica Distilleria Quaglia
Nazione
Italia
Varietà Vermouth
Rosso
Gradazione
17 %
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Formato
0.75L
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