Vermouth Mulassano: un fortunato incontro
Amilcare Mulassano aprì la storica bottigliera Caffè Mulassano nel 1907 in Piazza Castello, nel cuore di Torino che da subito diventò un punto di incontro per scrittori, artisti e uomini della politica; tra i vari un ruolo cruciale è stato ricoperto da Pietro Bordiga, proprietario di un altro celebre Caffè e fondatore dell'omonima distilleria del cuneese. É da questo fortunato incontro che nasce il Vermouth Mulassano, figlio di una ricetta che, nel corso degli anni, ha subìto pochissime variazioni, prevedendo ingredienti semplici e genuini, lavorati ancora oggi con la stessa cura e professionalità del passato.
Colore rosso rubino chiaro di buona trasparenza, propone aromi chiari di spezie dolci ed erbe aromatiche, con refoli di salamoia accompagnati da sentori più dolci di nocciola e cacao. L'assaggio è elegante, fine e dotato di grande freschezza, morbido e strutturato ma allo stesso tempo dinamico, nel lungo finale speziato.
Adatto alla mixology e non solo, è perfetto per essere consumato liscio.
Informazioni tecniche
Categoria
Vermouth
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Mulassano
Nazione
Italia
Varietà Vermouth
Rosso
Gradazione
18%
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Formato
0.75L
Commento