Suggestioni di Gallura
Etichetta in grado di esprimere la più assoluta tipicità sarda, il Ghisu è un vino leggero ed elegante, allo stesso tempo aromatico ma delicato, un vero gioiello sardo che nasce dall'estro della Cantina Alinos, un'azienda familiare che dà vita ad etichette estremamente tipiche e caratteristiche, capaci di rappresentare in modo didattico il Vermentino in Italia e nel mondo. Lucidamente freschi all'assaggio e tipicamente profumati, questi vini colpiscono e stupiscono sempre, per il loro forte legame con quella meravigliosa terra madre che è la Sardegna.
Colore giallo paglierino discretamente luminoso, ha un ventaglio di profumi che spazia dalle erbe odorose alla frutta bianca, andando verso i fiori d'acacia e chiudendo con l'inconfondibile guizzo minerale. L'impatto all'assaggio evidenzia un corpo agile, deciso e vivace, una freschezza piena che è protagonista nel lungo finale agrumato.
Ottimo con sashimi, tagliolini alle erbe, pasta col pesto e con l'immancabile spaghetto alle vongole!
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Zanata
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Vermentino
Denominazione
Vermentino Di Gallura DOCG
Regione
Sardegna
Zona di Produzione
Olbia Tempio
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento