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Sale price EUR €6.00 Regular price EUR €12.00
Formato 0.75L
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Rilevando la Tenuta Le Pavoniere dalla famiglia Guicciardini Strozzi e rinominandola Campo delle Comete, l'azienda irpina Feudi di San Gregorio consolida il suo successo anche in Toscana. Il terroir è quello di Bolgheri, ai piedi della collina di Castagneto Carducci, uno dei territorio più prestigiosi dell'enologia italiana. Qui, dove a dominare sono i vitigni a bacca nera, il Vermentino rappresenta la varietà bianca che nel tempo più si è radicata, riuscendo a regalare profumi e sensazioni davvero uniche. Le uve sono vinificate esclusivamente in acciaio inox, con una breve sosta su fecce fini, per arricchire ancor di più la struttura del vino, preservando al contempo il suo carattere tipicamente fresco e minerale. Un bianco toscano che vi regalerà immense soddisfazioni.
Esordisce meraviglioso e cristallino, con una livrea giallo paglierino, avvolto da tenui riflessi verdolini. Intenso al naso, sfoggia un bouquet di profumi dall'inconfondibile freschezza: erbe aromatiche, ricordi di nespole e pompelmo, seguiti da sentori floreali e minerali. Coerente all'olfattiva, l'assaggio denota grande equilibrio e scorrevolezza, con una sottile nota minerale che determina una bella sapidità nel finale. Di buona persistenza.
Molto adatto in abbinamento a piatti di pesce e crostacei, risotti ai frutti di mare e cruditè. Da provare anche con le carni bianche cotte alla griglia.
Formaggi
Pesce
Primi
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Feudi Di San Gregorio
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Vermentino
Denominazione
Toscana IGT
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Castagneto Carducci (LI)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
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