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Vepre 2015 Vigne Del Patrimonio (Magnum)
Vepre 2015 Vigne Del Patrimonio (Magnum)

Vepre 2015 Vigne Del Patrimonio (Magnum) 12901021

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Il Cabernet di Viterbo!

I filari di Vigne del Patrimonio si stendono su morbide e soleggiate pendici vulcaniche, nel territorio che scende verso il lago di Bolsena, una volta conosciuto come ‘Provincia del Patrimonio di S.Pietro’ e proprietà dello Stato Pontificio. Qui le uve di Cabernet Franc beneficiano delle fresche brezze marine e dei venti settentrionali, subendo una forte escursione termica che permette di concentrare tutti gli aromi nell’acino. Da questa magia, intrisa di storia e tradizione, nasce Vepre, il Cabernet Franc di Viterbo!

Rosso rubino fitto ed intenso con bordatura violacea, ha naso speziato di pepe nero e fiori secchi, crème di cassis e lamponi sotto spirito, con sfondo di toni erbacei. Assaggio morbido, fresco, con tannini numerosi ma di nobile fattura, una freschezza pulita che entra in seconda battuta ma che slancia moltissimo l’assaggio, conducendo ad una lunghissima persistenza.

Perfetto con un brasato di manzo ai funghi e con formaggi stagionati.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Vigne del Patrimonio

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Franc

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Ischia di Castro (VT)

Annata
2015

Formato
1.5L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

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