100% Calabrese!
Figlio di un’antica ricetta calabrese studiata e perfezionata dai Mastri Distillatori di casa Caffo, questo amaro inedito è composto da 29 erbe benefiche, frutti e fiori che gli conferiscono il gusto unico che da sempre contraddistingue l’Amaro Caffo ma il ruolo da vero protagonista lo fa il trentesimo ingrediente: il peperoncino calabrese piccante! Presentato in occasione del Festival del peperoncino di Diamante, il Vecchio Amaro del Capo Red Hot ha saputo conquistare tutti per la sua verve e la sincera genuinità!
Colore cremisi ammaliante, all’olfatto esprime i tipici aromi intensi di erbe officinali, arancio e bacche di ginepro, oltre alle erbe aromatiche e una caratteristica nota pungente di peperoncino, nota che ritroviamo soprattutto all'assaggio, decisa ma gentile allo stesso tempo e che si rende protagonista anche della lunghissima persistenza, condivisa con toni scuri di bergamotto.
Da provare con acqua tonica, Prosecco e succo di lime, per uno spritz calabro! Realizzarlo è semplicissimo, ecco quello che vi occorre:
- 6cl Amaro del Capo Red Hot
- 1cl succo di lime
- 5cl acqua tonica
- 5cl Prosecco
In un bicchiere ballon mettete del ghiaccio e versate tutti gli ingredienti. Mescolate delicatamente e guarnite con una scorza di limone e un peperoncino.
Informazioni tecniche
Categoria
Amaro
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Caffo
Nazione
Italia
Gradazione
35%
Temp. Min di Servizio
0 °C
Temp. Max di Servizio
2 °C
Formato
0.70L
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