Un Prosecco da urlo!
Un grande classico dell'azienda vinicola Maschio dei Cavalieri, un Valdobbiadene Prosecco Superiore che esprime tutte le migliori qualità dei Brut, come solo questa denominazione è in grado di fare. La tecnica di spumantizzazione utilizzata è meticolosa ed innovativa, con solo una fermentazione a partire dal mosto (e non dal vino), consente di salvaguardare la tipica freschezza e le note aromatiche. Ne deriva un vino snello, fragrante e profumato, ideale per accompagnare l’aperitivo e ottimo con qualsiasi antipasto d’entrata. Autentica espressione della vera identità del territorio che troverete semplicemente irresistibile.
Frizza nel calice con un manto paglierino con riflessi verdolini, attraversato da un prezioso e sottile perlage. Al naso si distingue per la suadente tessitura, intenso, fresco, svelando distinte note fruttate di mela e albicocca che terminano con riconoscibili sentori succosi e acerbi di agrumi. Al sorso schiocca per finezza e tensione, vivacizzato ulteriormente da un deciso nerbo acido-sapido, facendo emergere, al contempo, una struttura piacevole e soffice, che tocca il palato con morbidezza ed eleganza.
Perfetto per l’aperitivo, accompagna egregiamente le crudité di mare, piatti delicati e risotti.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Produttore
Maschio dei Cavalieri
Nazione
Italia
Categoria
Prosecco
Vitigno
Glera, Varietà
Denominazione
Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore
Regione
Veneto
Zona di Produzione
Visnà Di Vazzola (TV)
Annata
S.A.
Formato
0.75L
Gradazione
11,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Dosaggio
Brut
Metodo
Charmat
Allergeni
Solfiti
Commento