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Umbria Bianco Santa Cristina 2023 Antinori
Umbria Bianco Santa Cristina 2023 Antinori

Umbria Bianco Santa Cristina 2023 Antinori 12901156

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Sbarazzino e fragrante

Dal 2009 questo Bianco Umbria si è affiancato allo storico rosso della Tenuta di Santa Cristina, prodotto da varietà autoctone, Grechetto e Procanico, e l'internazionale Viognier, le quali vengono vinificate separatamente dati i differenti tempi di maturazione, garantendo un mirabile intreccio degli aromi tipici che li contraddistinguono. É un vino che si svela subito in tutta la sua fragranza e freschezza, pericolosamente piacevole nella beva, ma allo stesso tempo di apprezzabile eleganza.

Giallo paglierino al calice, luminescente. Al naso emergono delicatamente profumi di fiori bianchi, aromi di fruttati di mela, ma anche pera e stuzzicanti rimandi agrumati che si distendono su una sottile trama minerale sul fondo. Al palato è abbastanza morbido, pronto fin da subito, sostenuto da una bella combinazione acido-sapida che rende scattante ogni sorso, e una chiusura amarognola che lascia la bocca ripulita.

Ottimo per un aperitivo, si abbina perfettamente con un risotto agli asparagi o a tipiche minestre di legumi della cucina umbra come la zuppa di lenticchie, ceci e fagioli bianchi.

Abbinalo con:

Aperitivo

Formaggi

Pesce

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Antinori

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Grechetto, Procanico, Viognier

Denominazione
Umbria IGT

Regione
Umbria

Zona di Produzione
Centoia (AR)

Annata
2023

Formato
0.75L

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

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