Inimitabile Rosé
Ferrari è un colosso ma non ha i piedi d’argilla! Possiamo affermare, a tutti gli effetti, che da più di un secolo, è il marchio che più rappresenta la tradizione spumantistica trentina in tutto il mondo; da sempre in equilibrio tra eccellenza e globalizzazione, questa storica cantina non fa che ricevere il plauso di chiunque si accosti alle sue bollicine. Vini che non fanno una piega, sempre impeccabili nella loro veste scintillante e nel loro incredibile corredo aromatico, bollicine d’autore raffinate e definite fin nei minimi dettagli ma, allo stesso tempo, dall’estrema versatilità e, soprattutto, reperibilità in qualunque scaffale di enoteca o supermercato, che ci si trovi a Roma o dall’altro capo del mondo.
Splendido rosa buccia di cipolla con fine spuma bianca, accarezza l’olfatto con aromi di fragoline e pane grigliato al miele, confetto alla mandorla, spunti gessosi e di erbe aromatiche. In perfetta corrispondenza gusto-olfattiva, è fresco e fragrante e con lungo finale minerale a chiudere il tutto.
Eccellente aperitivo, si accompagna al risotto con la crema di scampi e a piatti a base di crostacei in generale, a carni bianche delicate e a formaggi a crosta fiorita.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Fratelli Lunelli
Nazione
Italia
Categoria
Trentodoc
Tipologia
Rosé
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Trentino
Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Salumi
Dosaggio
Brut
Metodo
Classico
Affinamento
30 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+90pt
Commento