La bollicina che incanta

Stappi la bottiglia, versi il vino nella flûte ed ecco la magia…infinite bollicine che si rincorrono nel calice e che lo illuminano di riflessi dorati, una collana di perle finissime che, da sole, riescono a tramutare un qualunque momento, in un momento di festa! Tutto merito di Giulio Ferrari, uomo intraprendente e lungimirante che, agli inizi del XX secolo, decise che era arrivato il momento di iniziare a produrre un vino che potesse reggere il confronto con i migliori Champagne d’oltrecortina. Oggi con più di 5 milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo, Ferrari è diventato il marchio italiano che, più di ogni altro, è sinonimo di grande qualità nel vasto e particolare mondo delle bollicine.

Da uve Chardonnay in purezza, il calice è color oro chiaro e attraversato da fine e persistente perlage; naso fragrante e pulito di crosta di pane, acacia e sambuco, frutta fresca e agrumi, miele e accenti minerali. In bocca è cremoso e fresco, ben equilibrato e con delicata sapidità a chiudere il tutto.

Dall’aperitivo in poi, esalterà qualunque pietanza a base di pesce bianco e crostacei ma sarà una rivelazione se abbinato alla mozzarella di bufala DOP!

Abbinalo con:

Aperitivo

Formaggi

Pesce

Salumi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Fratelli Lunelli

Nazione
Italia

Categoria
Trentodoc

Tipologia
Sans Année

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Trento DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Trentino

Annata
Senza Annata

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Salumi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Affinamento
36 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
2 Bicchieri, 4 Grappoli Bibenda