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Trentodoc Brut Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2010 Ferrari (Astucciato)
Trentodoc Brut Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2010 Ferrari (Astucciato)

Trentodoc Brut Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2010 Ferrari (Astucciato) 12898258

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Unico, impareggiabile

Punta di diamante della produzione di casa Ferrari, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è uno spumante Metodo Classico che non ha nulla da invidiare ai migliori Champagne francesi. Da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate rigorosamente a mano dai filari del vigneto Maso Pianizza, a circa 600 metri d’altezza, viene poi lasciato riposare per ben dieci anni sui lieviti, senza fretta, così che possano conferire al vino tutta l’eleganza e la sontuosità agli aromi che lo caratterizzeranno, rendendolo unico. Uno spumante che non lascia dubbi né confronti, una grande riserva, dedicata al fondatore dell’azienda, quel Giulio Ferrari che, nel 1902, aveva già capito tutto.

Oro brillante dai riflessi verdolini, con infinite bollicine ad illuminarne il calice; all’olfatto è un vortice di sensazioni: frutta estiva e bergamotto, miele di zagara e crosta di pane, confetto alla mandorla e zenzero. Carezzevole e cremoso al palato, rinfrescato da agrumata freschezza e con interminabile e dolce persistenza boisé.

Cosa dire Mai come in questo caso, non è l’occasione a fare il vino ma è il vino a fare l’occasione: grande aperitivo, sublime a tutto pasto.

 

Abbinalo con:

Aperitivo

Carne

Formaggi

Pesce

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Fratelli Lunelli

Nazione
Italia

Categoria
Trentodoc

Tipologia
Millesimato

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Trento DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Trentino

Annata
2010

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Affinamento
10 anni sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
3 Bicchieri, 4 Viti AIS

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