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Trentino DOC Lagrein Kretzer Bio 2023 Cantina Toblino
Trentino DOC Lagrein Kretzer Bio 2023 Cantina Toblino

Trentino DOC Lagrein Kretzer Bio 2023 Cantina Toblino 12898758

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L’eleganza del Rosa

Vitigno a bacca rossa autoctono del Trentino, il Lagrein si distingue per freschezza e tipicità del frutto, caratteristiche che lo rendono adatto anche alla produzione di piacevoli versioni rosate. La proposta di Cantina Toblino è realizzata con uve provenienti dai migliori vigneti di proprietà certificati Bio, situati nella piana alluvionale del fiume Sarca, dove i terreni sabbiosi e il microclima arieggiato creano le condizioni ideali alla perfetta maturazione dei grappoli. Dopo la pigia-diraspatura si procede con una macerazione a freddo a contatto con le bucce, alla quale segue una fermentazione a temperatura controllata ed un breve affinamento in acciaio. Il prodotto finale è un Lagrein Kretzer di grande piacevolezza, molto versatile a tavola.

Colore rosso rubino delicato, mostra un profilo olfattivo fragrante di piccoli frutti rossi che ricordano la fragolina di bosco, il ribes e i lamponi, il tutto incorniciato da piacevoli note speziate scure. Assaggio di elegante fattura, è vellutato ma fresco, morbido e sapido al tempo stesso, aristocratico anche nella lunga persistenza, in linea con tutte le sfumature aromatiche.

Ideale a tutto pasto, accompagna la pizza, i salumi ma anche piatti di pesce fresco. Delizioso con una tagliata di tonno.

Abbinalo con:

Aperitivo

Carne

Formaggi

Pesce

Pizza

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cantina Toblino

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosato

Vitigno
Lagrein

Denominazione
Trentino DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Calavino (TN)

Annata
2023

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
12 °C

Temp. Max di Servizio
14 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

Filosofia
Biologici

Allergeni
Solfiti

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