La potenza del varietale
A parlare di Jermann, e della bontà dei suoi vini, si rischia di diventare monotoni; sempre ai vertici qualitativi per la costante piacevolezza che li caratterizza, sono vini di grande carattere e morbidezza, dove quest’ultima però, non è da intendersi come pesantezza, bensì come eleganza e raffinatezza gustativa. Grande esaltatore del terroir friulano, Silvio Jermann segue la propria attività con profonda e intensa vocazione, mettendo nei suoi vini tanta energia positiva e dove ogni scelta è ponderata, mai ruffiana e senza compromessi.
Questo Traminer è di colore paglierino dorato dalla bella luminosità, regala al naso delicati e chiari sentori varietali, con sensazioni di petali di rosa, kumquat, pompelmo e legno di bosso. Morbido,fresco, sostanzialmente equilibrato e dal finale gradevolmente ammandorlato.
Si accompagna gradevolmente a pietanze a base di pesce e crostacei crudi e ai piatti della cucina asiatica.
Abbinalo con:
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Jermann
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Gewürztraminer
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Regione
Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione
Farra d'Isonzo (GO)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento