Particolari da non trascurare
Uno dei particolari che va a confermare l’attaccamento alle tradizioni e al territorio di Lungarotti, è raffigurato nelle etichette delle bottiglie; ogni vino ne ha una diversa e in tutte ritroviamo un particolare della storia o dell’architettura di Perugia. Nel Torgiano Rosso Rubesco, ad esempio, si può riconoscere una parte del bassorilievo che rappresenta la vendemmia e che ornala Fontana Maggiore di Perugia, situata nella bellissima piazza del XIII secolo, davanti alla Cattedrale di San Lorenzo. Sono piccoli particolari ma che vanno a ribadire, e a ricordarci, quanto possa essere grande l’amore per le proprie origini, tanto da volerlo condividere con tutti. Sangiovese, Canaiolo e Colorino sono le tre uve che compongono questo bel rosso dal carattere vigoroso che ben si presta agli abbinamenti con gli arrosti di carne e con i formaggi umbri, saporiti e gustosi!
Veste rubino che rilascia un intenso e tipico ventaglio olfattivo fatto di: rosa rossa, melagrana, spezie scure, china, ginseng e scuri tocchi di rabarbaro. Ineccepibile l’equilibrio, risultante da giusta massa glicerica e dal vivace supporto acido-tannico.
Con le fettuccine al ragù e con un bell’arrosto misto alla griglia, oppure con il pecorino stagionato e con salumi saporiti.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Lungarotti
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Denominazione
Torgiano Rosso DOC
Regione
Umbria
Zona di Produzione
Torgiano (PG)
Annata
2020
Formato
0.75L
Gradazione
14%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento