Macallan, comunque vada: sarà un successo
Single Malt Scotch Whisky invecchiato per 15 anni in un mix di botti di rovere europee e americane che avevano precedentemente contenenuto Sherry Oloroso, questo Macallan si distingue per il perfetto bilanciamento tra le note ‘dure’ tipiche del distillato e la morbidezza data dai diversi tipi di legno utilizzati. Cremoso e avvolgente, senza mai tralasciare la potente struttura che caratterizza Macallan, si tratta dell’ennesimo imbottigliamento avvenuto con successo, da parte di quella che, probabilmente, è considerata una delle più famose distillerie al mondo.
Colore giallo ambra chiaro e luminosissimo, si presenta al naso con note di caramella toffee, vaniglia e zucchero di canna, poi cioccolato al latte e uva passa, con toni più ‘severi’ di scorza d’arancio e rovere. Assaggio che conferma la personalità delle spezie, è ricco di ricordi olfattivi dolci che poi virano, in seconda battuta, verso il caramello, lo zenzero e il miele di castagno. Lunga la persistenza che ricorda il burro salato.
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
The Macallan Distilleries
Nazione
Regno Unito
Varietà Whisky
Single Malt
Gradazione
43%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.70L
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