Maggiorenne a pieno titolo
Situata nella zona più selvaggia e remota delle Higlands scozzesi, il distretto di Glenlivet è quello col più grande patrimonio di risorse naturali. Circondato dal mare del Nord da un lato e dai monti Cairngorm dall’altro, solcato da fiumi con acque purissime e cristalline e con i terreni ricchi di torba, ne fanno sì che sia tra i luoghi perfetti per la produzione di whisky di altissima qualità. Ovviamente, se la natura ci mette del suo, dobbiamo comunque ringraziare il Mastro Distillatore Alan Winchester se poi il prodotto finale merita il nostro plauso. In questo caso, ha saputo sapientemente dosare due tipi diversi di botti, ex-sherry e di quercia americana, che hanno regalato, in 18 anni di affinamento, la ricchezza di aromi e la complessità del gusto di questo ottimo Whisky.
Allo sguardo è color oro antico, al naso rilascia sentori di legno affumicato e uvetta sultanina, miele e frutta secca caramellata. Caldo e ricco al gusto, è in buon equilibrio tra morbidezza, astringenza e sapidità. Lungo il finale speziato.
Perfetto compagno per trascorrere una sera in poltrona.
Riconoscimenti:
- 95/100 Wine Enthusiast
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Glenlivet Distillery
Nazione
Regno Unito
Varietà Whisky
Single Malt
Gradazione
43%
Temp. Min di Servizio
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
Formato
0.70L
Commento