Dal Giappone un whisky fuori dal coro
La distilleria Chita si trova nel porto di Nagoya ed è di gran lunga la più grande del Giappone; di proprietà di Suntory, è dedicata alla produzione di whisky di grano di altissima qualità per i blended di casa. Questo è il primo imbottigliamento come single grain, e ha già riscosso un successo globale. Miscelato con tre diversi tipi di whiskey di cereali e distillato attraverso alambicchi a due, tre e a quattro colonne, viene successivamente invecchiato in un mix di botti di rovere spagnolo ex-sherry e americano bianco ex-bourbon. Il risultano non può essere altro che quello di un whisky dal sapore molto delicato, equilibrato ed elegante, per un distillato di alta qualità capace di lasciare a bocca aperta ogni intenditore.
Esordio meraviglioso alla vista con un colore dorato, brillante. Ingolosisce al naso con aromi di crema catalana, banana, cardamomo, miele d'acacia e rosa fiorita. L'assaggio è estremamente godibile, fasciante al palato ed in linea con l'olfatto. Epilogo lungo che mette in risalto il frutto ed una leggera salinità.
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Suntory
Nazione
Giappone
Varietà Whisky
Grain
Gradazione
43 %
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.70L
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