Un anniversario da festeggiare
Fondata nel 1817, nella tenuta del castello di Teaninich, da Hugh Munro, questa distilleria, tra le più antiche delle Highlands scozzesi, è oggi di proprietà della Diageo e, contrariamente alle altre distillerie attive sul territorio, è l’unica ad utilizzare un sistema di maltaggio (detto ‘mash filter’) diverso dal tradizionale: questo sistema esclusivo permette di avere un prodotto finale più pulito e leggero, con una tostatura inferiore. Invecchiato per 17 anni in un mix di botti ex-sherry ed ex-bourbon, questo Single Malt è un rilascio speciale, in edizione limitata, creato per festeggiare il 200° anno di fondazione della distilleria ed è stato prodotto in pochissime bottiglie.
Colore giallo dorato molto luminoso, al naso ci accoglie con note iniziali di agrumi seguite da un mondo speziato di noce moscata, cannella e vaniglia, con una sottile venature vegetale di erba tagliata sullo sfondo. Assaggio dal corpo medio, non è aggressivo, né eccessivamente torbato, si caratterizza per i numerosi ritorni speziati e una decisa nota piccante che richiama il pepe e lo zenzero. Lunga persistenza di scorza di limone e corteccia.
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Teaninich
Nazione
Regno Unito
Varietà Whisky
Single Malt
Gradazione
55,9%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.70L
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