Un sorso solido!
Proveniente dalla regione dello Speyside, questo Tamdhu affina per 10 anni in botti precedentemente contenenti Sherry, passaggio cruciale che conferisce al distillato note scure tipiche della terziarizzazione, dal tabacco al cuoio. Per apprezzarne tutte le sfumature, consigliamo di servirlo in un calice a tulipano per veicolarne gli aromi e ad una temperatura di 16°-18°C per non perderne neppure una sfumatura!
Colore giallo ambrato lucente, al naso avvolge con dolci aromi di caramella d’orzo burro salato, accenni fruttati di pesca sciroppata e uno sfondo scuro di cuoio, corteccia e stecca di cannella. Assaggio avvolgente, importante e goloso, ricorda in modo importante lo sherry, la torba e l’incenso, con nota alcolica ben evidente ma perfettamente integrata nel contesto. Lunga la persistenza di vaniglia e caramella mou.
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Tamdhu
Nazione
Regno Unito
Varietà Whisky
Single Malt
Gradazione
43%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.70L
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