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Special Cuvée Brut Bollinger 75cl (Astucciato)
Special Cuvée Brut Bollinger 75cl (Astucciato)

Special Cuvée Brut Bollinger 75cl (Astucciato) 12901305

EUR €42.00 EUR €84.00

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Più Special di così...

Champagne ricco di stile, il Bollinger Cuvée Special deve il suo nome a William Folks, uomo d'affari e grande intenditore di bollicine che, nel 1911, dopo averlo assaggiato sostenne che definirlo semplicemente Cuvée Sans Année era riduttivo: uno Champagne dall'equilibrio simile meritava necessariamente una definizione speciale! Così nasce la Cuvée Special, una bollicina di garbo ed eleganza davvero fuori dal comune.

Giallo paglierino brillante e attraversato da infinite e minutissime bollicine, profuma di fiori bianchi, agrumi e biscotto, polvere pirica, confetto alla mandorla erbe aromatiche e miele d’acacia. Sorso bilanciato tra freschezza e morbidezza, con scia sapida e minerale a chiudere il tutto.

Ottimo con un aperitivo a base di cubetti di grana e mortadella (semplice ma d'effetto), oppure con qualunque pietanza a base di pesce sia crudo che cotto o con carni bianche salsate.

Abbinalo con:

Aperitivo

Carne

Formaggi

Pesce

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Bollinger

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Ay

Categoria
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Annata
S.A.

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Formato
0.75L

Tipologia
Sans Année

Dosaggio
Brut

Affinamento
36 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
+85pt, +90pt

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