Veramente Soave
Masi, importante realtà vitivinicola della Valpolicella, deve il successo dei propri vini al un perfetto mix di rispetto per la tradizione, moderne ed innovative tecnologie di vinificazione e grande pulizia di esecuzione. Di proprietà della famiglia Boscaini (deve, infatti, il suo nome al Vaio dei Masi, una piccola valle acquistata dagli avi in Valpolicella alla fine del XVIII) ha, a mano a mano del suo percorso enologico, ampliato i propri vigneti, aggiungendone sempre di nuovi e tutti localizzati nelle zone più vocate di questa area. Il Soave Classico Levarìe di Masi è un vino bianco, fresco e fruttato, prodotto con uve Garganega e Trebbiano Veronese, caratterizzato dalla grande bevibilità e dal carattere unico ed inconfondibile.
Color paglierino luminoso, apre a sensazioni minerali e note di agrumi, gelsomino e nespola. Fresco e delicatamente sapido al palato, riporta a gradevoli note di pompelmo in chiusura.
Con primi e secondi piatti a base di pesce, con verdure al gratin e con carni bianche delicate come il coniglio al forno.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Masi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Garganega, Trebbiano
Denominazione
Soave Classico DOC
Regione
Veneto
Zona di Produzione
Monteforte D'Alpone (VR)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Filosofia
Vegani
Allergeni
Solfiti
Commento