Merlot vuol dire passione
Planeta è sinonimo di modernità e tradizione insieme, concetti che si estrinsecano armoniosamente nei suoi meravigliosi vini. Come ad esempio in questo appassionante Merlot, dove la morbidezza, che raggiunge livelli quasi di dolcezza, è sostenuta e bilanciata da una bella verve balsamica. In questo contrasto troviamo tutta la filosofia di questa azienda giovane e dinamica, che ben sa come valorizzare sia i vitigni autoctoni che quelli internazionali.
Rubino pieno e denso. Profumi appaganti di ciliegia e visciola, menta e spezie scure sostenuti da una rinfrescante nota balsamica. Sorso solido, intriso di toni speziati e impreziosito da un tannino morbido e levigato. Dodici mesi in barrique di Allier.
Su agnello al forno con patate oppure con il petto di piccione.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Planeta
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Merlot
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia
Zona di Produzione
Sambuca di Sicilia (AG)
Annata
2018
Formato
0.75L
Gradazione
14%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento