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Sicilia DOC Nero D'Avola Sàgana 2019 Cusumano
Sicilia DOC Nero D'Avola Sàgana 2019 Cusumano

Sicilia DOC Nero D'Avola Sàgana 2019 Cusumano 12900341

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Siciliano al 100%

Le caratteristiche peculiari dei vini prodotti da Cusumano si possono riassumere nell’amore per la terra e per i suoi frutti, nell’attento uso delle tecniche di vinificazione e dei legni d’affinamento, nella ricerca dell’eleganza piuttosto che di eccessive estrazioni e nei prezzi più che corretti. Il Nero d’Avola Sàgana, 100% di frutto nel calice, è un vino che nasce dal 'vigneto del Torrone Bianco' per la particolare peculiarità del suolo, ricco in minerali e friabile proprio come il torrone siciliano; un vino dalla grande personalità e dalla chiara interpretazione del territorio di Butera, davvero ben fatto, piacevolissimo e inebriante nei profumi, quanto imponente ed appagante al gusto.

Rosso rubino dalle luminose sfumature purpuree, rivela elegante ed ampio spettro olfattivo di frutta rossa in confettura, terra bagnata, grafite e macchia marina, china e caffè. Strutturato e pieno al palato, dove calore ed acidità si equilibrano alla perfezione, ha tannini raffinati e ben integrati con lunga persistenza minerale.

Ottimo compagno per selvaggina a piuma o a pelo in salmì o allo spiedo.

 

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cusumano

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Nero d'Avola

Denominazione
Sicilia DOC

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Tenuta San Giacomo - Butera (CL)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

Premi
+85pt, +90pt

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