Un Grillo esuberante
Dal 1985 ad oggi, nonostante una produzione annua di circa 5 milioni di bottiglie, Firriato non ha mai deluso le aspettative sulla qualità dei propri vini; prodotti sempre caratterizzati da una grande pulizia d’esecuzione, intensa persistenza aromatica e integrità di frutto e che rispecchiano, tanto al naso quanto al gusto, tutto il calore della terra di Sicilia. L’Altavilla della Corte Bianco è prodotto con uve Grillo in purezza, tipico vitigno autoctono di questa terra che dà vita ad un vino morbido e dalla fresca fragranza fruttata, estremamente beverino e adatto ad accompagnarci, tanto durante un pranzo in riva al mare in una calda giornata estiva, quanto sulle tavole di tutti i giorni. Un vino schietto e versatile che, una volta aperto, sarà difficile non terminare.
Paglierino dai riflessi dorati, regala al naso leggiadri e stuzzicanti profumi estivi di fiori e frutta, acacia, pesca e nespola su tutti, toni di salgemma e tocchi di litchi conducono ad un assaggio squisitamente saporito. Ben distinta la persistenza sapida.
Con antipasti di mare, linguine allo scoglio e con il risotto alla zucca.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Firriato
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Grillo
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia
Zona di Produzione
Agro Di Trapani (TP)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento