Carattere deciso
In questo vino, blend di Nero d’Avola e Syrah dagli aromi fruttati maturi ed intensi, ritroviamo tutto il calore ed i profumi della Sicilia. Siamo a Pachino, uno dei territori più suggestivi di questa bellissima isola, qui i vigneti sono disposti su terreni prevalentemente calcarei che conferiscono alle uve tutto il calore e la concentrazione che caratterizzeranno i propri vini. Sono passati solo 15 anni da quando i fratelli Cusumano iniziarono a produrre vino e, ad oggi, la loro è una delle realtà più affermate nel panorama vitivinicolo nazionale, gioco forza la schiettezza dei propri prodotti e l’ottimo rapporto qualità-prezzo.
Rubino intenso, emana tipici ed intensi aromi di mirtillo e ribes, macchia mediterranea, note balsamiche e speziate. Al gusto è morbido e caldo, con presente sapidità e tannini decisi ma in perfetto equilibrio gustativo.
Abbiniamolo ad uno stinco al forno o ad arrosti di carne alla griglia, alle melanzane alla parmigiana e al Ragusano DOP.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cusumano
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Nero d'Avola, Syrah
Denominazione
Sicilia DOC
Regione
Sicilia
Zona di Produzione
Tenuta Presti e Pegni - Alcamo (TP)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Premi
+90pt
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