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Shochu Shiso Hana No Tsuyu Yamanoka 72cl
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Shochu Shiso Hana No Tsuyu Yamanoka 72cl 12902273

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Un tocco asiatico

Tradotto come ‘alcol che brucia’, lo Shochu è il distillato tradizionale del Giappone per eccellenza, poco conosciuto e rimasto un’usanza locale, mai esportato. La sua produzione sembra risalire già al 1600 ed è una vera chicca, prodotta ancora artigianalmente dalle microstillerie. Molte sono le varianti nelle quali spicca lo Shiso Hana No Tsuyu Yamanoka, distillato a partire da riso della pregiata varietà Yamadanishiki insieme alla Perilla Rossa, una pianta molto utilizzata nella cucina asiatica per dare colore e sapore.

Sembianze delicate al naso conducono a profumi agrodolci e a spezie dolci preannunciando un assaggio tenue, delicato, morbido e rotondo, dotato di richiami aromatici interessanti di frutta secca a bacca rossa. Può essere bevuto con ghiaccio ed è speciale per dare un tocco asiatico alla vostra mixology.



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Categoria
Distillato

Produttore
Yoigokochi Sake Importers

Nazione
Giappone

Gradazione
20%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Formato
0.72L

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