La perla del Sol Levante
Il Sake è una bevanda alcolica giapponese ottenuta dalla fermentazione di acqua e riso ed è prodotta in quasi tutte le regioni del Giappone da quasi mille anni; a partire dal 2011, il nome della Yoigokochi Sake Importers si traduce come distillati di alta qualità, privi di additivi, zuccheri e aromatizzanti artificiali, con la missione di abituare il palato occidentale al gusto autentico del Sake. Risultato concreto di tutto ciò, è rappresentato dall'Akishika Okarakuchi Sake che conquista immediatamente al naso con il suo intrigante bouquet pulito e unico nel suo genere, per poi stupire al palato.
Dal colore cristallino, si mostra al naso con grande intensità, evidenziando note speziate, di melone e litchi. All'assaggio è secco e il sorso è segnato da una buona mineralità ed una acidità ben calibrata. Di bella persistenza il finale, chiude su lunghe e rinfrescanti sensazioni che riportano i toni dell'olfatto.
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Categoria
Sake
Produttore
Yoigokochi Sake Importers
Nazione
Giappone
Gradazione
17 %
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
24 °C
Formato
0.70L
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