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Sale price EUR €14.90 Regular price EUR €29.80
Formato 0.75L
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Era il 1906 quando Pio, capostipite della famiglia Briziarelli, pose, a Colle del Campo, le basi della sua attività di produttore di mattoni e, alla fine degli anni '70, la famiglia decise di diversificare l'attività imprenditoriale iniziando a dedicarsi alla produzione di vino. Ad oggi un buon livello qualitativo ed un'elegante complessità olfattiva caratterizzano tutte le etichette prodotte dalle Cantine Briziarelli e il Sagrantino di Montefalco DOCG è tra quelle più significative. Con un affinamento in barrique di 12 mesi, 21 ulteriori mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia per rifinire il tutto, questo rosso offre un'ottima performance, confermando l'unicità di questa denominazione e l'altissimo potenziale di invecchiamento.
Colore rosso rubino intenso con sfumature granato tenue sull'unghia, all'olfatto dimostra tutta la grande complessità aromatica di cui dispone con note di mora selvatica e amarene nere che poi lasciano il posto a cuoio e tabacco bruno, per terminare nel mondo delle spezie. Assaggio caldo, potente, ricco, sfoggia un tannino presente, rude ma ben bilanciato dalla notevole morbidezza. La sua complessità è confermata dalla lunghezza della persistenza aromatica che ne lascia intendere le importanti capacità evolutive.
Il vino da grandi arrosti e formaggi stagionati, sarà una piacevole scoperta con del cioccolato fondente al 90%.
Carne
Formaggi
Primi
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cantine Briziarelli
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Sagrantino
Denominazione
Sagrantino Di Montefalco DOCG
Regione
Umbria
Zona di Produzione
Bevagna (PG)
Annata
2018
Formato
0.75L
Gradazione
15%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
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