Emozioni intense
Rum agricolo invecchiato per 12 anni in botti di rovere francese, questo nettare della storica azienda J.Bally, è il prodotto della distillazione del puro succo della canna da zucchero, indice di qualità ed eleganza che gli è valso il titolo di AOC Martinica, equivalente alla nostra DOC. Tramite questo riconoscimento identifichiamo, quindi, un prodotto interamente tracciabile nella sua produzione, per interezza, senza segreti e misteri. L'unico segreto è la ricetta con cui viene prodotto, appannaggio della J.Bally e gelosamente custodito; l'inconfondibile bottiglia a piramide lo rende perfettamente riconoscibile e memorabile, anche se, vi garantiamo, che assaggiandolo, difficilmente lo scorderete!
Colore ambrato molto intenso, con vivi riflessi rubino, presenta all'olfatto ricchi aromi di cannella e vaniglia, insieme a note dolci di caramello e nocciola, con sentori più complessi di caffè in chicchi, cuoio e tabacco da pipa. Il gusto è intenso, avvolgente e complesso, importante nella percezione calorica e gustoso nei rimandi fruttati di scorza d'arancio candita che, insieme all'avanzare delle note caramellate, accompagna un lungo finale di miele di castagno.
Informazioni tecniche
Categoria
Rum
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
J.Bally
Nazione
Martinica
Varietà Rum
Ambrato
Tipologia Ingredienti Rum
Agricoli
Gradazione
45%
Temp. Min di Servizio
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
Formato
0.70L
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