Il Rum di casa
Rum acquistabile solo presso la distilleria oppure in rarissime edizioni al di fuori del mercato giamaicano, Hampden Great House Distillery Edition 2022 è un blend che racconta lo stile, unico e iconico, della storica distilleria, attiva dal 1753. Un Rum caratterizzato da acqua sorgiva, lunghe fermentazioni ad opera di lieviti indigeni, distillazioni in alambicco pot-still double retort di rame, invecchiamento rigorosamente al clima caldo dei tropici e nessuna aggiunta di additivi, né zuccheri. Richiamo alle origini anche per l’etichetta, che riprende il disegno della grande casa, The Great House, dove da oltre tre secoli vengono prodotti questi incredibili Rum.
Oro antico con venature ambra, al naso esplora un registro olfattivo variegato che spazia dalla frutta esotica e tropicale sciroppata all’ananas grigliato, dalle alghe allo iodio, per poi virare verso note di vernice, smalto e cera. Assaggio caldo, avvolgente e potente, è perfettamente equilibrato grazie al sorso secco e distinto, caratterizzandosi per la lunga persistenza dalle note medicinali.
Da gustare rigorosamente liscio, in abbinamento a sigari e dessert a base di cioccolato fondente extra.
Informazioni tecniche
Categoria
Rum
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Hampden Estate
Nazione
Giamaica
Varietà Rum
Ambrato
Tipologia Ingredienti Rum
Industriali
Gradazione
55%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.70L
Commento