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Rum Grogue Barbosa Amado & Vicente 70cl
Rum Grogue Barbosa Amado & Vicente 70cl

Rum Grogue Barbosa Amado & Vicente 70cl 12902223

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Capo Verde in bottiglia

Da oltre 50 anni la famiglia Barbosa Amado & Vicente coltiva canna da zucchero e banane nella proprietà familiare di Prima Mange, sull’isola di Santiago a Capo Verde. Il regime di allevamento segue un’agricoltura naturale, le fermentazioni della canna da zucchero sono spontanee senza l’ausilio di alcun lievito selezionato e la distillazione avviene in un alambicco di rame a ciclo discontinuo. Tutto questo, rende il Grogue un Rum 100% artigianale, pura espressione capoverdiana tutta da scoprire e conoscere.

Incolore e brillante, al naso lascia emergere profumi dolci di zucchero a velo, vaniglia ed anice stellato, con leggere note più scure di cardamomo e spezie, il tutto avvolto da un contorno di frutta tropicale matura. Assaggio intenso, morbido ma secco, mostra un equilibrio delizioso e difficilmente riscontrabile in un Rum bianco, mostrandosi molto complesso anche nella lunga persistenza fruttata.



Informazioni tecniche

Categoria
Rum

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Amado & Vicente Barbosa

Nazione
Capo Verde

Varietà Rum
Bianco

Tipologia Ingredienti Rum
Agricoli

Gradazione
45%

Temp. Min di Servizio
12 °C

Temp. Max di Servizio
14 °C

Formato
0.70L

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