Il sapore di una volta
Giovane e autentico, questo Rum bianco è realizzato a partire da un blend di distillati giovani, imbottigliati senza affinamento, per esprimere il gusto autentico del puro succo vergine della canna da zucchero. ideale come base per i cocktail, che riesce ad arricchire e ad esaltare, questo Rum tipico, prodotto dall'azienda storica della Martinica J.Bally, riesce ad esprimere una grande gioventù e freschezza, con tutto il gusto autentico e rustico della canna da zucchero, insieme a qualche dovuta spigolosità, giustamente dovuta dalla totale mancanza dell'intervento del legno. Fresco e autentico, è l'ideale per chi ama e ricerca i sapori di una volta, all'insegna della semplicità e della genuinità.
Trasparente e cristallino, evidenzia all'olfatto aromi puliti di zucchero filato, banana, lievi accenni floreali di gelsomino e glicine e qualche spruzzo di pepe bianco. L'assaggio esprime freschezza e un corpo snello e slanciato nella struttura, molto caratteristico nei ricordi vegetali di bacche e saporito nel lungo finale che rimanda allo zenzero, con un calore evidente che accompagna una lunga scia speziata.
Informazioni tecniche
Categoria
Rum
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
J.Bally
Nazione
Martinica
Varietà Rum
Bianco
Tipologia Ingredienti Rum
Agricoli
Gradazione
50%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
15 °C
Formato
0.70L
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