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Rum Beenleigh 2013 Tropical Ageing 10 Years Old 70cl
Rum Beenleigh 2013 Tropical Ageing 10 Years Old 70cl

Rum Beenleigh 2013 Tropical Ageing 10 Years Old 70cl 12898253

EUR €74.50 EUR €149.00

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Un vero Australian Spirit

La Beenleigh Distillery, fondata nel 1884, è la più antica distilleria australiana ancora attiva e produce i suoi Rum secondo la maniera tradizionale ed artigianale dello Small Batch, a partire da melasse locali. Pioniera di invecchiamenti in differenti zone climatiche, Beenleigh possiede magazzini dalla subantartica Tasmania alle umide foreste del Queensland, fino ad arrivare alle zone desertiche del Bush australiano. Questo Single Vintage 2013, prodotto a partire da melasse locali, è distillato una prima volta in alambicco Single Column e successivamente in Pot Still, poi invecchiato per 100 anni in botti ex-Bourbon presso la distilleria di Eagleby, in un clima totalmente tropicale, che contribuisce a creare un Rum eccezionale, davvero unico nel suo genere.

Colore ambra profondo dai riflessi bronzo, al naso apre un ventaglio così ampio da rendere quasi difficile riconoscere la varietà di aromi: l’anima è fatta di zucchero bruno, caramello ed eucalipto ai quali si aggiungono note tostate e speziate. Assaggio gigante, presente e raffinato ha un equilibrio così pregevole da incantare il palato. Morbido, avvolgente, caldo, eppure secco, è un continuo ricordo aromatico, perfettamente in linea con l’olfatto.



Informazioni tecniche

Categoria
Rum

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Beenleigh

Nazione
Australia

Varietà Rum
Scuro

Tipologia Ingredienti Rum
Industriali

Gradazione
59%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Formato
0.70L

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