Speciale!
Fondate a Caracas nel 1938 da Alejandro Hernández e Luis Manuel Toro, le Industrie Pampero rappresentano un colosso nella produzione mondiale del distillato di canna da zucchero per eccellenza, il Rum. Bottiglia riconoscibilissima per l'etichetta, rappresentante il il gaucho, tradizionale mandriano delle pampas, che spazia a cavallo per le sconfinate praterie venezuelane, l'Especial rappresenta un portabandiera della produzione, con un invecchiamento di almeno 2 anni in botti precedentemente contenenti whisky e bourbon, conservate all'interno di grotte naturali di origine vulcanica, così da proteggere il distillato dal caldo torrido dei tropici.
Colore giallo ambrato molto intenso e luminoso, con riflessi dorati, all'olfatto stupisce per le note dolci speziate di stecca di cannella e chiodi di garofano, con accenni di tabacco e caffè tostato. L'assaggio è pungente ma avvolgente, con importante nota alcolica in evidenza e numerosi rimandi legnosi che lo rendono perfetto per tutti i cocktail e long drink a base di rum.
Informazioni tecniche
Categoria
Rum
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Pampero
Nazione
Venezuela
Varietà Rum
Ambrato
Tipologia Ingredienti Rum
Industriali
Gradazione
40%
Temp. Min di Servizio
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
Formato
0.70L
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