Un vero Rum
Circa 200 anni di esperienza nel mondo della distillazione, che ormai non ha più segreti per l'azienda Angostura, conoscitrice profonda di blend e fermentazioni per la produzione di autentici Rum di Trinidad. Distillati completamente diversi dai soliti Rum cubani, dotati di un intreccio di colori e aromi fortemente territoriali, quasi isolani nei rimandi minerali, perfetti da godere soli o come base per numerosi cocktail, come questo Reserva, un bianco invecchiato tre anni, che racchiude in se il gusto semplice e autentico dei veri Rum di Trinidad e Tobago.
Trasparente e cristallino, colpisce all'olfatto per la chiarezza e pulizia delle note fruttate tropicali di ananas, banana e cocco, insieme a qualche accenno vegetale che ricorda il cetriolo e a numerose venature sapide che si riscontrano, coerenti, all'assaggio, in un gusto giustamente secco, piacevole e delicato, con rimandi fruttati e chiusura ricca e morbida di vaniglia, in un finale molto gradevole e armonico, dalla lunga scia sapida.
Riconoscimenti:
- Medaglia D'Oro 2014 (Rum Masters)
- Medaglia Di Bronzo 2012 (San Francisco World Spirits Competition)
Informazioni tecniche
Categoria
Rum
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Angostura
Nazione
Trinidad e Tobago
Varietà Rum
Bianco
Tipologia Ingredienti Rum
Agricoli
Gradazione
37,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Formato
1L
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