Spirito libero
Chiamato Kleren in creolo, ossia “chiaretto”, il Clairin è un rum agricolo, prodotto cioè dal puro succo di canna da zucchero, che riceve una sola distillazione, e che quindi esprime pienamente le caratteristiche aromatiche delle locali varietà di canna utilizzate. Puro, autentico è conosciuto come “il rum dei poveri”, perchè il Clairin incarna al meglio lo spirito libero di Haiti. Ottenuto dal blend di Clairin Sajous, Vaval, Casimir e Le Rocher, il Clairin Communal si sviluppa su una struttura aromatica e gustativa di grande ricercatezza, capace di esprimere pienamente il carattere di ognuno dei rhum che lo compongono.
Trasparente e cristallino alla vista, sprigiona al naso suadenti note di canna da zucchero, fiori inebrianti e pera. L'assaggio mette in mostra grande struttura e morbidezza, con un elegante con attacco vanigliato, con la nota alcolica che veicola sapori fruttati, floreali e speziati di grande finezza. Chiude armonico e persistente.
Ideale da bere liscio o nella versione on the rocks per godere al meglio delle sue qualità.
Informazioni tecniche
Categoria
Rum
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Clairin The Spirit of Haiti
Nazione
Haiti
Varietà Rum
Bianco
Tipologia Ingredienti Rum
Agricoli
Gradazione
43 %
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Formato
0.70L
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