L'anticonformista
Ogni anno un nuovo volto, ogni anno una sfumatura diversa, senza mai perdere lo stile, perpetuo, della tradizione Krug: questo Champagne nasce da un delicato blend di vini d’annata insieme a vini di riserva selezionati fra l’ampia collezione della cantine Krug ed è completato da una percentuale di Pinot Nero macerato tradizionalmente, che aggiunge note speziate e corpo. L’affinamento, di circa sette anni, nella cantine della maison regala un assaggio elegante, raffinato e profondo ; creato a partire dalla vendemmia 2014, Krug Rosé 26ème Édition è il più anticonformista degli Champagne della maison, pensato per avventure gastronomiche davvero audaci!
Colore rosa cipria incredibilmente delicato, al naso è una promessa di eleganza con i suoi toni di rosa canina, ribes rosso e peonia, poi pepe rosa e pompelmo, con accenni di violette e un ricordo di nocciola. Assaggio delicato, raffinato, è vivificato da una bollicine finissima che solletica ed accompagna i numerosi ricordi di miele, agrumi e frutta secca.
Può sostituire senza paura un vino rosso: provatelo con fois gras, agnello, selvaggina e cacciagione ma, grazie alla sua incredibile persistenza aromatica, sposerà molto bene pietanze speziate.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Krug
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Reims
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
Senza Annata
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Formato
0.75L
Tipologia
Rosé
Dosaggio
Brut
Affinamento
5 anni sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+94pt
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