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Rosso Di Montalcino DOC 2022 Caparzo
Rosso Di Montalcino DOC 2022 Caparzo

Rosso Di Montalcino DOC 2022 Caparzo 12901844

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Fa chic e non impegna

L’azienda Caparzo, il cui nome sembra provenire da Ca’ Pazzo, come starebbero a testimoniare alcune mappe antiche, è una storica azienda vinicola del territorio di Montalcino. Grazie ad una favorevole esposizione a sud dei vigneti e alla consulenza di tecnici esperti, i vini prodotti risultano essere molto convincenti e capaci di coniugare territorio, eleganza e ricchezza di aromi. Questo Rosso di Montalcino è equilibrato e di bella fattura, dai profumi intriganti ed una bella acidità che ne sostiene la struttura, rendendolo estremamente bevibile  e facilmente abbinabile a svariate preparazioni.

Rosso rubino che tende al granato, al naso leggere note erbacee accompagnano aromi di amarena e prugna, foglie secche e tabacco. Mediamente strutturato, con bel supporto acido-sapido e gradevole trama tannica.  

Con agnolotti al sugo d’arrosto o con la pasta e fagioli, con carni rosse alla griglia o arrosto e con formaggi e salumi di media stagionatura.

 

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Caparzo

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Rosso di Montalcino DOC

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Montalcino (SI)

Annata
2022

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

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