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Rosso Di Montalcino DOC 2021 Fattoria Dei Barbi
Rosso Di Montalcino DOC 2021 Fattoria Dei Barbi

Rosso Di Montalcino DOC 2021 Fattoria Dei Barbi 12900858

EUR €9.90 EUR €19.80

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Il lato giovane di Montalcino

Lunga storia e tanta qualità, questi gli ingredienti base che fanno di Fattoria dei Barbi una delle più belle aziende vinicole di tutto il panorama ilcinese. Dopo più di duecento anni di storia e di generazioni che si sono avvicendate al comando, tocca ora a Stefano Cinelli Colombini, erede dell’omonima casata senese, interpretare questa terra e far sì che le sue uve ce la rendano intatta nel calice. Questo Rosso di Montalcino, Sangiovese Grosso in purezza, è un vino che riassume perfettamente le caratteristiche uniche e inimitabili di questa bellissima varietà di uve, selezionate con cura e vinificate prestando loro la massima attenzione, di buon livello, accattivante, estremamente facile da bere e da abbinare a innumerevoli preparazioni.

Rubino dalle sfumature purpuree, rilascia al naso sentori di ciliegia matura, mora di rovo e viola di bosco, cacao, liquirizia e grafite, erbe aromatiche e accenti balsamici. Morbido al palato, possiede tannini raffinati e chiusura lunga e gradevole.

Con gli ombrichelli al tartufo nero, con un filetto ai porcini, con lo spezzatino in umido e con il pecorino di Pienza.

 

 

 

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Fattoria Dei Barbi

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Rosso di Montalcino DOC

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Montalcino (SI)

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

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