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Quater Vitis Rosso 2019 Firriato
Quater Vitis Rosso 2019 Firriato

Quater Vitis Rosso 2019 Firriato 12903247

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Essenza di Sicilia

La Sicilia in un bicchiere con questo blend di uve tipiche dell’isola: Nero d’Avola, Frappato e Perricone dalla tenuta di Pianoro Cuddìa e Nerello Cappuccio dalla tenuta di Cavanera, sull’Etna. Quattro vendemmie differenti e altrettante vinificazioni, il tutto finalizzato ad esaltare le caratteristiche intrinseche di ogni vitigno, fino ad arrivare all’affinamento, sempre individuale, in barrique di rovere francese e americano per circa 10 mesi. Solo le migliori cuvée vengono assemblate per dare vita a Quater Vitis Rosso, un vino che racchiude in sé l’essenza della sua terra.

Rosso rubino fitto con sfumature purpuree, ha olfatto gradevolmente fruttato di ciliegie nere in confettura, mirtilli e ribes, poi toni golosi di cioccolato fondente e chiodi di garofano, con sottili nuance di pepe nero. Sfumano, sullo sfondo, dei ricordi balsamici che rendono il tutto ancora più attraente. Assaggio che non tradisce le aspettative, è succoso, morbido e giustamente tannico, con una buona freschezza che riequilibra il tutto e che incalza alla beva successiva.

Perfetto con secondi saporiti come la porchetta, è ottimo anche con formaggi di buona stagionatura.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Firriato

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Frappato, Nerello Cappuccio, Nero d'Avola, Varietà

Denominazione
Terre Siciliane IGT

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Agro di Trapani – Tenuta Pianoro Cuddìa

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

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