90 anni di successi!

Un’etichetta unica, realizzata per celebrare il 90esimo Anniversario di Bernabei che, dal 1933, si prende cura di tutti coloro che amano bere bene! Ancora una volta la qualità viene messa al primo posto con il nostro Prosecco DOC realizzato, per il 100%, da uve Glera, varietà autoctona del nord est della penisola, nota fin dai tempi dei Romani. La spumantizzazione avviene secondo il Metodo Martinotti, che prevede la rifermentazione in autoclave consentendo, all’anidride carbonica prodotta, di rimanere nel vino e di liberarsi solo all’apertura della bottiglia. È un metodo che lascia intatti tutti i caratteri del vitigno e il Prosecco che ne risulta è fruttato e brioso, ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti leggeri.

Di un bel colore giallo paglierino, reso brillante fine e persistente. Al naso sprigiona una pervadente nota fruttata di pera e mela limoncella supportata da effluvi floreali e da un soffio minerale. All’assaggio è quasi dolce di frutta con una decisa freschezza a supporto. Il finale è lungo e piacevole.

Perfetto per l'aperitivo e il brunch, è ottimo con un’insalatina tiepida di polpo e patate ma anche con i friggitelli.

Abbinalo con:

Aperitivo

Formaggi

Pesce

Salumi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Serena Wines

Nazione
Italia

Categoria
Prosecco

Vitigno
Glera

Denominazione
Prosecco DOC Treviso

Regione
Veneto

Zona di Produzione
Treviso

Annata
2022

Formato
0.75L

Gradazione
11%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Salumi

Dosaggio
Extra Dry

Metodo
Charmat

Allergeni
Solfiti