Si brinda al successo!
Con questa bollicina Anniversario, Astoria vuole brindare insieme a tutti gli amanti del Prosecco, scandendo l’ennesimo successo in questa categoria; l’amore per la terra di Congeliano-Valdobbiadene, unito all’evoluzione costante, rappresentano il punto di forza di Astoria che, grazie a questo sottile equilibrio, riesce a creare Cuvée come questa, per la quale vengono selezionati solo i grappoli migliori delle uve Glera, le cui peculiarità sono esaltate dal riposo di almeno 2 mesi in bottiglia, per conferirgli quel carattere intenso, fruttato e amabile.
Colore giallo paglierino scintillante, al naso presenta arredi olfattivi su toni di sambuco e agrumi, accenni di vaniglia e biscotto e lievi note vegetali aromatiche di salvia. Assaggio sostanzioso, morbido ma con una buona percezione di sapidità ed acidità, caldo e dal lungo e sapido finale.
Perfetto per l’aperitivo, con finger food di pesce, ben si accompagna a ravioli con ricotta e spinaci.
Abbinalo con:
Aperitivo
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Astoria
Nazione
Italia
Categoria
Prosecco
Vitigno
Glera
Denominazione
Congeliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Regione
Veneto
Zona di Produzione
Conegliano-Valdobbiadene
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
11%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Primi
Dosaggio
Dry
Metodo
Charmat
Allergeni
Solfiti
Commento