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Principessa Gavia 2022 Gavi DOCG Banfi
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Il Cortese, gentile ed elegante

L'azienda Banfi possiede, in Piemonte, oltre 45 ettari di vigneti di proprietà, che vanno da Novi Ligure fino ad Acqui Terme, in quello che è un territorio unico per la tradizione vinicola piemontese. Raccogliendo il testimone dalla storica azienda Bruzzone, Banfi può vantare di una vasta gamma di prodotti, dallo spumante, ai vini bianchi, fino ai rossi più importanti, tutti quanti perfetti interpreti del territorio. L'uva Cortese è fortemente legata a questa terra, particolarmente a Gavi, dove incontra la DOCG per l'eleganza dei profumi e la completezza gustativa e questa etichetta vuole essere proprio un omaggio che Banfi fa a questo vitigno e alla sua terra, per un vino regale e principesco.

Colore giallo paglierino molto chiaro e luminoso. Al naso presenta aromi gentili di mela e ananas, insieme a sensazioni floreali delicate di glicine e mughetto con un sottofondo di erbe aromatiche e vena minerale. L'assaggio è vivace, equilibrato nella vibrante nota fresca ben bilanciata dalla sapidità, in un coinvolgimento verticale caratterizzato da una spina dorsale fortemente minerale che conduce ad un finale secco e ricco di ritorni agrumati.

Ottimo come aperitivo, particolarmente piacevole con antipasti e primi piatti a base di pesce.

 

Abbinalo con:

Aperitivo

Pesce

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Banfi

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Cortese

Denominazione
Gavi DOCG

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Novi Ligure (AL)

Annata
2022

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

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