Some items are no longer available. Il tuo carrello è stato aggiornato.
Questo codice di sconto non può essere utilizzato in combinazione con altre offerte promozionali o scontate..
Il tuo carrello è vuoto
Sale price EUR €23.40 Regular price EUR €46.80
Formato 0.75L
O
20% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 40% Pinot Meunier per uno Champagne che rispetta l’anima di Autréau e la sua attenzione verso i dettagli, con l’equilibrio come ultimo fine. La vendemmia avviene manualmente, con una selezione mirata degli acini, sia in vigna che sul tavolo di cernita: solo i migliori verranno destinati alla vinificazione. Dopo una soffice pressatura i mosti, singolarmente, vengono avviati alla malolattica e, solo in un secondo momento, uniti in una straordinaria Cuvée che proseguirà con una rifermentazione in bottiglia per un periodo che varia dai 30 ai 36 mesi. Il risultato è il Premier Cru Brut Autréau de Champillon, uno Champagne che sa unire la personalità e profondità dei due Pinot con l’aristocrazia tipica dello Chardonnay.
Colore giallo oro brillante con curiosi riflessi salmone, al naso rilascia aromi intensi dominati da note fruttate di pesca gialla matura e mela rossa, poi una progressione verso la frutta secca, in particolare la nocciola, con un sottile ricordo granitico. Assaggio pieno, ricco e saporito, mostra una grande morbidezza nei ricordi fruttati e un ottimo spunto sapido che gli consente di raggiungere un pregevole equilibrio gustativo, lasciandone esprimere tutta l’eleganza.
Uno Champagne per tutte le occasioni, è particolarmente indicato per l’aperitivo e si sposa magnificamente con tutti gli antipasti, sia di terra che di mare.
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Salumi
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Autréau de Champillon
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Champillon
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
Senza Annata
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Salumi
Formato
0.75L
Tipologia
Sans Année
Dosaggio
Brut
Affinamento
da 30 a 36 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Commento