La lunga arte dell’invecchiamento
Completamente invecchiato in botti di rovere stagionato, il Porto Tawny 20 Anni firmato Taylor’s riposa nelle fresche cantine aziendali di Oporto, sulla costa atlantica del Portogallo. Nel lungo periodo di riposo, si arricchisce di pregiate sfumature che lo rendono tra i più apprezzati al mondo; complesso, morbido e custode di uno stile fortemente identitario, è la prova della maestria di uno dei produttori di Porto più rispettati al mondo.
Colore ambra profondo e intenso, mostra un naso potente e voluttuoso che racconta di forti aromi speziati, poi confettura di ciliegie e rovere, fiori d’arancio e nocciola tostata, il tutto incorniciato da sottili refoli balsamici. Assaggio pieno, corposo, concentrato, si caratterizza per il sapore molto ricco e per il lungo e morbido finale.
Compagno ideale di molti dessert, si abbina bene con fichi secchi, mandorle e caramello ma è anche un ottimo complemento per una crème brulée. Doveroso dirvi che può essere apprezzato anche da solo, a fine pasto, con frutta secca e noci.
Abbinalo con:
Dolci
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Taylor's
Nazione
Portogallo
Categoria
Porto
Vitigno
Vari
Zona di Produzione
Vila Nova De Gaia
Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
Gradazione
20%
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
Abbinamento
Dolci
Allergeni
Solfiti
Commento