Un vino quotidiano
Veraci e di grande bevibilità, i vini di Maremmalta regalano dei preziosi spaccati di tradizione e di raffinata eleganza; al vertice della gamma si colloca il Poggiomaestro, ennesima espressione di come il Syrah abbia trovato in questa terra un terreno congeniale alle sue esigenze. Terreno calcareo-silicieo, esposizione a sud-ovest e un regime biologico nel massimo rispetto della natura concorrono a creare un vino che è esempio di quotidiano, immediatamente godibile ma ben conservabile nel tempo.
Rosso rubino con bordo porpora, ha naso complesso e ricco di varie sensazioni che spaziano dall'amarena sottospirito al cioccolato fondente, pepe e liquirizia dolce, lieve eucalipto, carruba e grafite. In bocca è caldo e morbido con un tannino che rifinisce e riequilibra, dal lungo finale balsamico e piccante.
Ottimo con una grigliata di carne.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Maremmalta
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Syrah
Denominazione
Toscana IGT
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Gavorrano (GR)
Annata
2018
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Filosofia
Biologici, Vegani
Allergeni
Solfiti
Commento